Wer wir sind
Ein italienisches Café mitten in Saarbrücken. Gestartet mit einer Espressomaschine und einer Idee.
Angefangen hat alles mit einem Espresso
Die Idee zum RIVA entstand nicht in einem Businessplan. Sie entstand an einem kleinen Tisch in einer Bar in Trastevere, Rom. Ein Espresso, der so gut war, dass man sich fragte: Warum gibt es das nicht bei uns?
Das RIVA hat im Sommer 2026 eröffnet. In der Herbergsgasse, im Hinterhof des St. Johanner Markts, versteckt hinter einem Torbogen. Wer herfindet, bleibt meistens länger als geplant.
Eingang zum RIVA, Herbergsgasse 4
Jennifer & Alessandro Vitozzi
Jennifer & Alessandro
Jennifer ist mit einer italienischen Großmutteraufgewachsen, für die ein Espresso nach dem Essen nicht verhandelbar war. Alessandro bringt die Küche mit — aufgewachsen zwischen Neapel und Rom.
Heute stehen sie morgens um sechs in der Küche, backen Focaccia und fluchen manchmal auf Italienisch, wenn die Espressomaschine zickt. Wenn um neun die ersten Gäste kommen und der Duft von frisch gebackenem Brot durch den Raum zieht, wissen sie: Das hier war die richtige Entscheidung.
Die Menschen hinter RIVA
Klein, aber mit Herz. Jeder bringt etwas mit, das man nicht lernen kann: echte Leidenschaftfür gutes Essen und gute Gastfreundschaft.
Marco
Aus Neapel, lebt seit drei Jahren in Saarbrücken. Sein Cappuccino hat Stammgäste aus der ganzen Stadt.
Elena
Hat das Focaccia-Rezept von ihrer Nonna aus Ligurien mitgebracht. Ändert es nie. Muss sie auch nicht.
Luca
Mixt den besten Negroni der Stadt und erkennt nach dem dritten Besuch dein Lieblingsgetränk.
Was uns ausmacht
Echte Produkte
Wir importieren unsere Zutaten direkt aus Italien. Kein Großhändler, keine Kompromisse. Der Mozzarella aus Kampanien, das Olivenöl aus Apulien.
Handwerk
Unsere Focaccia wird jeden Morgen frisch gebacken. Das Tiramisù nach Hausrezept, nicht aus der Packung. Dinge brauchen Zeit. Wir nehmen sie uns.
Italianità
Es geht nicht nur ums Essen. Es geht um das Gefühl. Morgens an der Theke stehen, mittags zusammen essen, abends den Tag mit einem Glas Wein ausklingen lassen.
Lern uns kennen
Am besten lernt man sich bei einem Espresso kennen. Komm vorbei — wir freuen uns auf dich.